Search
Now showing items 1-10 of 23
A systematic review of nutrition-based practices in prevention of hypertension among healthy youth
(Turkish National Pediatric Society, 2014-07)
The aim of this systematic review was to analyze the results of observational and interventional research/studies on nutrition-based practices in the prevention of hypertension among healthy youth. The MEDLINE/PubMed ...
19. yüzyıl İstanbul ve Osmanlı saray mutfak kültürü
(Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2008)
19. yüzyıl Osmanlı Saray ve İstanbul mutfak kültürünü gıda maddeleri, aşçı ve mutfaklar, yemek teknikleri ve sofra adabı açısından inceler.
A synergy effect of internationalization and firm size on performance: US hotel industry
(Emerald, 2014)
Purpose – The purpose of the current study is to investigate the existence of a negative synergy effect of internationalization and firm size on firm performance for publicly traded US hotels.Design/methodology/approach – ...
Does risk matter in CEO compensation contracting? Evidence from US restaurant industry
(Elsevier, 2013-09)
The structure of compensation packages of Chief Executive Officers (CEOs) has been a significant research interest for researchers across various disciplines. In this paper, we examine a unique relationship between CEO ...
Antioxidant, antimicrobial, and anticancer effects of anacardium plants: An ethnopharmacological perspective
(Frontiers Media, 2020-06-12)
Anacardiumplants have received increasing recognition due to its nutritional and biological properties. A number of secondary metabolites are present in its leaves, fruits, and other parts of the plant. Among the ...
Anacardium plants: chemical, nutritional composition and biotechnological applications
(MDPI, 2019-09)
Anacardium plants are native to the American tropical regions, and Anacardium occidentale L. (cashew tree) is the most recognized species of the genus. These species contain rich secondary metabolites in their leaf and ...
Effects of tarragon essential oil on some characteristics of frankfurter type sausages
(AIMS Press, 2019)
Tarragon (Artemisia dracunlus) essential oil was obtained from fresh leaves by hydrodistillation. The isolated essential oil was added to frankfurter type sausages at a concentration of 0.1% (v/w). Samples without the ...
İstanbul'daki 1. sınıf restoranlarda gelir yönetimi uygulamaları
(Ankara Hacı Bayram Veli University, 2016-11-15)
Gelir Yönetimi, rekabetin artmasıyla birlikte birçok işletmede günden güne kullanımı yaygınlaşmakta olan bir uygulama haline gelmektedir. Etkin bir şekilde kullanıldığında işletmenin kar oranları ciddi bir biçimde ...
Otel i̇şletmeleri̇nde küyerelleşme yaklaşımı: İzmi̇r i̇li̇ örneği̇
(Dokuz Eylül Üniversitesi, 2015-05-05)
Bu çalışma, dünyada gittikçe artan önemi nedeniyle küyerelleşmenin, Türkiye’de hizmet veren uluslararası otel işletmelerindeki boyut ve şekillerini ortaya koymak ve bunların kıyı ve şehir otellerindeki benzerlik ve ...
Kaldıraç oranı ve yatırımlar i̇li̇şki̇si̇ni̇n borsa İstanbul’da i̇şlem gören fi̇rmalar açısından i̇ncelenmesi̇
(Marmara Üniversitesi, 2016-12)
Bu çalışmanın amacı finansal kaldıraç oranının firmaların yatırımlarını etkileyip etkilemediğini
Türkiye’de faaliyet gösteren şirketler özelinde incelemek ve yatırımlar-kaldıraç oranı yazınına
gelişmekte olan bir ülke ...
Share this page