Browsing by Author "Güneş, G."

Now showing items 1-2 of 2

2023'e doğru Türkiye'de üniversite kütüphaneleri mevcut durum, sorunlar, standartlar ve çözüm önerileri

Çanak, T. A.; Çelik, S.; Çetinkaya, İ.; Çukadar, S.; Güneş, G.; Gürdal, G.; Holt, İlkay; Kaya, E.; Kaygusuz, A. (2015-05-26)

Çağın gereklerine uygun ve dünya ile rekabet edebilir bir eğitim, öğretim ve araştırma altyapısı için üniversitelerin en azından kendi alanlarında üretilen bilgiye erişebilecek ve bu bilgiyi 7/24 kullanıcılarının hizmetine ...
Modified atmosphere packaging and gamma‐irradiation of some herbs and spices: Effects on antioxidant and antimicrobial properties

Kırkın, Celale; Güneş, G. (Wiley, 2018-08)

Thyme, rosemary, black pepper, and cumin were packaged in 100% N2 (MAP) or air (AP) and gamma-irradiated at 0, 6, or 14 kGy. The changes in antioxidant and antimicrobial activities of their essential oils and methanol ...

Share this page